|
Bleekselderij Met Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Struik bleekselderij, 100 gram roquefort, 100 gram boter, 2 theelepels cognac, 2 scheutjes tabasco
Voorbereiding: Snijd van de selderijstruik de onderkant af, maak de stengels los en was ze. Snijd het loof eraf. Verdeel de stengesl in stukken van 5 cm
Bereidingswijze: Maak een romige creme van kaas, boter en de andere ingredienten en vul de holte van de stengels ermee.
|
|
|